チョコレート焼きそば☆リベンジ
バレンタイン向けに発売されていた
一平ちゃんのチョコレートソース味が美味しくなくて
塩焼そばとチョコレートで自分なりに作ってみた結果↓
ベチャベチャしていてあまり美味しくなかった
ということがありました。
敗因はチョコレートが焼きそばの熱で溶けて
ベチャついてしまったこと、
ミルクスプレッドがさらにベチャベチャ感を増してしまったこと
でした。
このベチャベチャ感を克服すれば
塩焼そば×チョコレート
の組み合わせは間違いないはず！
という確信が自分のどこかにありました。
そして、
こんど用意したのは
クッキー系？サクサクチョコレートのgalbo(ガルボ)。
とりあえず上の2種類を今回は使ってみました。
これを包丁で刻みます。
写真では細かめに切られていますが、
ちょっとゴロゴロとした大きめに切るのがミソだと思います。
今回用意した塩焼そばはマルちゃんの「俺の塩」
中の調味料を確認したら、
「かやく」と「液体ソース」の袋が入ってました。
あれ？塩味はいったいどこに？
と、不思議に思っていましたが
まあ塩は自宅のものを使えばいいか・と。
そして湯を注ぎ、時間を置き、
中ブタをめくってみてびっくり。
あ～、ここに「粉末ソース」の袋が入ってたやん(笑)
麺と一緒にあっためてしまった！
私はよくこれをやらかすのです。
話はそれますが、
私の家では昔はインスタント麺は食べなかったので
食べ方を知らないまま大人になり、
会社員時代になってようやく、
昼食に「どん兵衛」を食べることにチャレンジ。
カップにお湯を注ぎ、食べてみたもののあまり味が無く、
ふ～ん、インスタント麺って思ってたよりたんぱくだなと。
ところが食べているうちに
麺の奥からホカホカに温まった調味料の袋が出現。
もしやと思い、周りの社員の人たちにばれないよう
そおっとその袋のものをお湯に溶かしたら
味が出現！(笑)
改めて自分の世間知らずぶりに驚いたものです…
話は焼きそばに戻りますが(笑)
かやくと液体ソースは使わず、
塩味の「粉末ソース」だけを麺に混ぜ
今回はレンジで麺を温めなおさず、
直接きざんだgalboを投入！
さて、そのお味は…？！
これが、
美味しかったのです！
これは大成功でした。
チョコレートのサクサク感。
やはりこれが大事でした。
それから、
「俺の塩」という焼きそば自体が
結構おいしかったのだと思います。
これはもう一度食べたいと思える味でした。
甘党の方にもお勧めします♪
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話はかわりますが、
「おつとめ品」コーナーで
200円のマンゴーをＧＥＴしました。
ブラジル産のマンゴーのようです。
6千円と言われる宮崎マンゴーを王様だとすれば
この200円マンゴーは雑兵みたいなもんですが
手にとれる値段なのはありがたい。
で、さっそく切ってみました。
熟してるはずなのに何だか硬くて切りにくかったですが
ちゃんとマンゴーの甘いいい香りがしました。
で、そのお味は？
というと、
なんとびっくり！
《さて、どんな味だったでしょう？》
①すごいよ一般レベルのマンゴーの味じゃん！
②マジで？これは宮崎マンゴーレベル！
③えっ何これ？味が無いじゃん
④えっマジ？りんごの味がするんだけど！
⑤えっマジ？レモンの味がするんだけど！
⑥えっマジ？硬くて歯がたたないんだけど！
答えはどれでしょう？
答えは！
⑤番の
レモンの味がする！でした。
マンゴーの香りがするのに味は酸っぱいレモンなんですよ。
ど～でもいいクイズですね～(笑)
まぁ私は典型的な
安物買いの銭失いタイプですので～。
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いまさらツバメ
今さら桜の写真
