庭にはえていた芋を・・・(´へωへ`*)

このあいだ、裏庭の通路から掘り出した

謎の芋類ですが、

洗ってみると

けっこう見ばえがよくなりました。

このルックスは長芋に違いありません。

地中のごみとともに出てきた芋だから、

食べるのはおっかないかな、

種イモにして植えてみようかな、

と思いましたが、

種イモにするには一つ100ｇぐらいの大きさが必要みたいなので

これでは小さすぎるみたいです。

かといって、

このまま腐らせてしまうのもかわいそうなので

食べることにしました(笑)

いやぁ～、ちっちゃくて形がぐにゅぐにゅだから

皮をむくのが大変でしたよぉ～

で、

すって調理したかったんですけど

小さすぎてすれないので

みじん切りにしてダシと溶いてみました。

皮を切った時点でただでさえ少ない量が

さらに4分の3ほどになってしまったので

料理にするには足りない感じです～。

とりあえず、

もやしと魚肉ソーセージのカレー炒めに

長芋かもしれないものを、かけてみました。

あーこれがね、

意外とおいしかったんですよ

もやし炒めが(笑)

芋は、たぶん長芋だと思う。

普通に売られている長芋と変わりなかったので。

とくに風味がいいわけでも、

味が劣るわけでもなく、

普通に「山芋」なんですよ(笑)

よかったよかった

(＾◇＾)

で、

お次は草ボーボーのガレージに

ツクシ？のようなものを見つけてしまいました。

私はイラストでしかツクシを見たことがないのですが、

これ、ツクシですよね？

食べられるかな？

親に聞いたら、

こどもの頃食べた覚えはあるが、

もっと太かったような気がする、

と言ってました。

種類がいろいろあるのかな？

ツクシのこと分かる方おられましたら

また教えてください

(^^)/