２日雨が降った結果、

おとついの晩から今日の朝にかけて

じゃんじゃこ雨が降りました。

季節の変わり目ということと、

嫌いな雨天のストレスで今日はぐったり。

いつもより１時間遅く起きてきました。

「まあ今日は作物の水やりしなくていいから～」

と、

のんきにカーテンを開けて庭を見たら、

なんと…

しそが大倒壊しておる…！！

しかも放射線状に～～？

写真じゃたいしたこと無いように見えますが、

これらのしそはすでに私の身長以上のデカさです

(倒れてない時のしそ)

正直だるいし、面倒くさいので

放置したいと思いましたが、

まわりの両親が植えたナスや綿までなぎ倒している

＆

庭の通り道をことごとく塞いでしまっている…

ということで、

まだジケジケ雨が降っていましたが

しょうがなく倒れたしそを立て直すことに。

(倒れたしその先。一晩で穂がこんなにも立ち上がっている。

まだまだ生きる気満々のしそなのです。）

どうやってやるかっていうと、

しそとしそをロープでつないで引っぱりあげ、固定する。

さらにその周りのしそもロープで引っぱりあげ、

固定したしそにさらに固定する…

を繰り返すという原始的な方法です。

しその背がだいぶ高いので

もはや棒では固定できなくなっているのです。

うちの庭土は粘土質でネチョネチョなので

雨をふくむと土がゆるくなってぬかるみ、

結果、作物が倒壊するのです。

長靴でニッチャニッチャ音をたてながら

しそ立て直し作戦遂行。

重さも軽減してやらないといけないので、

しその葉や花、つぼみを同時に収穫。

↑

しそのつぼみは何故かすぐに水から上げると茶色くなるので

すぐに調理しないといけません。

花を芯からこそぎ取り、つぼみを細かくちぎり、

洗って乾かして塩漬け。

しその葉と少し育ったつぼみは

グラグラと茹でて、しぼって、切って、味付け。

おひたしになります。

茹でた汁は砂糖と御酢でしそジュースに。

結果、

今日のご飯はしそづくし。

(右下のはもらったしんじょ)

これだけで今日は疲れ切りました

(~_~;)